こんにちは。damacoです。 このコラムを始める前から行ってみたかったファイベル農園にやっと行くことができました！ ファイベルさんは今のところご家族で農園をされているそうで、量を作ると色々と大変な様子。今回は8割レクリエーション、2割お手伝いの感じでじゃがいも掘りに参加し...

こんにちは。damacoです。 今回のコラムは昨年末から気になっていたあの野菜の値上がりについてです。 今まで当たり前に、いつも安く、必ず手に入った玉ねぎ。ファイベル便が届くまでは登場回数が激減していました。絶対に玉ねぎを入れたいものはもちろん、なんとなく入れていた料理でも...

こんにちは。damacoです。 GWも終わってお仕事や学校モードになっていますね。 今回は8作目のあの日植えられなかったおいもを植えたお話です。 と、いうわけで… 無事に植え付けも済み、芽も出てすくすくと育っています。...

こんにちは。damacoです。春ですね！ 私は春の生まれだからか、やっぱり春が一番好きです。ポカポカ暖かく、草花も咲き始めて、景色の彩度も上がって明るい気分になります。 今回は春のお野菜のお話。関東に住んで20年以上立ちますが、はじめて出会いました！...