こんにちは。damacoです。 先月までは500円を超えていたキャベツも少し値が下がってきましたかね？ 先日ちょっと値下がりした！と思って買ったキャベツ、中までしっかりと緑色。炒めて美味しく食べましたし、なんなら緑のほうが栄養価は高いそうですが、初めてのことでびっくりでした。
そんな中、ありがたいお届け物がやってきました。
しばらくは野菜たっぷりのメニューを堪能しました。
間引いた水菜は根っこもついていたのでかじってみたら、カブみたいな味でした。根っこだもんね。
搾菜はとにかく面白い野菜です。アブラナ科の野菜の特徴が全部入っているような。
ピーマン、春菊、ゴーヤなどの香りや苦みのある野菜が好きな人はハマるはず。
とても美味しいけど育てるのがなかなか大変らしく、日本では数か所でしか栽培されていないそうで…（今回のもお裾分けをお裾分けしていただきました）ファイベルさんで作って！とおねだり中です。おねがい！
damaco
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